İsviçre işçiliğinin en güzel örneği: Bu yüksek kaliteli ceviz ağacından yapılmış kesme tahtası, doğranmış malzemeleri tutan ve tencere veya tavalara zahmetsiz ve dağınıklık yaratmadan aktarılmasını sağlayan titizlikle işlenmiş bir oluğa sahiptir. Oluk ayrıca atıkları kenara itmek için pratik bir çözüm sunarak sürekli temiz bir çalışma yüzeyi sağlar.